Op een veld in Borgo Virgilio, in het Mantua-gebied, bleven aardappelen groeien onder een commercieel agrivoltaïsch systeem met biaxiale trackers. De test liep vier seizoenen, van 2021 tot en met 2024, en kwam terecht in een onderzoek gepubliceerd in Slimme landbouwtechnologie. De essentie zit hier allemaal: aardappelen telen onder zonnepanelen kan echt, zolang je licht maar als een agronomische variabele beschouwt en niet als een technisch detail.

De cijfers helpen om te begrijpen waar de grens passeert. In 2021 bedroeg de verkoopbare opbrengst bij vol licht maar liefst 51,5 ton per hectare. Onder de standaardconfiguratie van het systeem daalde deze naar 38,9, terwijl deze bij de meest intense beschaduwing daalde naar 28. In 2022 bleef het script hetzelfde: 38 ton per hectare in de volle zon, 29,9 met het standaardsysteem, 24,6 met de zwaarste beschaduwing.

In 2023 werd de trend opnieuw bevestigd, met 27,4 ton per hectare in vol licht en 16,1 in de dichtste configuratie. Over het geheel genomen bracht de standaardversie een beperkte gemiddelde boete van ongeveer 12% met zich mee, terwijl de tweede configuratie de daling van 30% overschreed. De schaduw weegt daarom. De intensiteit ervan weegt nog zwaarder. Zijn timing weegt meer dan wat dan ook.

De aardappel blijft bovendien een lichtgevoelig gewas. Als de straling te veel daalt, gaat de plant langzamer werken en betaalt de knol de rekening. Wanneer de afscherming binnen een gematigder bereik blijft, houdt het systeem veel beter stand.

De beweging die de oogst veranderde, komt van de mobiele panelen

De meest interessante stap kwam in 2024 met een management dat werd gedefinieerd als anti-tracking. Tijdens de initiële knolvormingsfase, die volgens de auteurs bepalend is voor de uiteindelijke opbrengst, werden de panelen langs de secundaire as 90 graden gedraaid in de richting tegengesteld aan de zon, om de schaduw precies op het meest delicate moment lichter te maken.

Toen dat venster eenmaal voorbij was, keerde de plant terug naar zijn gebruikelijke bezigheid. Het resultaat heeft de as van de discussie verlegd: 30,3 ton per hectare in vol licht, 29,9 met de standaardopstelling, 32,7 met anti-tracking. In dat jaar kwam de hoogste opbrengst direct onder de panelen vandaan. Die landbouwwinst vereist echter een precieze energieprijs. Tijdens het aardappelseizoen ging de elektriciteitsproductie van 1.445,174 MWh met standaard tracking naar 1.244,7 MWh met anti-tracking, dus ongeveer 14% minder in dat groeivenster.

Het blijft echter een compromis dat de moeite waard is om aandacht aan te besteden, ook omdat een ander Italiaans onderzoek, dit keer gemodelleerd op een hectare aardappelen in Toscane, een gemiddeld opbrengstverlies van ongeveer 15% schatte onder agrivoltaïsche systemen, waarbij matig beschaduwde gebieden zelfs tot 6% konden winnen dankzij minder waterstress en latere veroudering. In dat geval bereikte de landequivalentratio 1,58, een teken dat voedsel en elektriciteit op hetzelfde land samen kunnen gaan met een serieus evenwicht.

Naarmate de hitte stijgt, voelt schaduw niet langer als een absolute tekortkoming

Dit onderzoek weegt zwaar in een fase waarin de bodem meerdere dingen tegelijk moet produceren. Agrifoodsystemen zijn goed voor ongeveer een derde van de mondiale antropogene broeikasgasemissies, dus elke hectare die erin slaagt tegelijkertijd gewassen en energie te produceren, komt onmiddellijk in een strategisch gebied terecht.

In het geval van aardappelen kan een goed aangepaste scherming de bladerdak- en bodemtemperatuur verlagen, de vochtuitputting vertragen en de accumulatie van biomassa verlengen. De auteurs benadrukken precies dit: agrivoltaïsche energie werkt het beste wanneer de panelen reactieve infrastructuren worden, in harmonie met de fysiologie van het gewas en zijn gevoelige fasen. Daar stopt de oogst en lijkt het een prijs die de moeite waard is om te betalen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: