Denk je dat jouw waterfles alleen water bevat? Je hebt het helemaal mis. Als u het niet regelmatig schoonmaakt en ontsmet, kan wat u elke dag bij u draagt een echte broedmachine voor micro-organismen zijn. Dat laat microbioloog Alessandro Mustazzolu zien, die op sociale media een video deelde die aanleiding geeft tot discussie.
In de video neemt de microbioloog een monster van het binnenoppervlak van een waterfles die dagelijks wordt gebruikt en analyseert dit onder een microscoop. Het resultaat? Een zwerm bewegende micro-organismen, een echt ‘microbieel feest’ dat plaatsvindt zonder medeweten van degenen die rustig uit hun waterfles drinken.
De waterfles is niet alleen maar water: als je hem niet schoonmaakt en ontsmet, kan hij een kleine broedplaats voor bacteriën worden – legt Mustazzolu uit – Als je hem elke dag bij je draagt, betekent dit ook dat je een hoge microbiële belasting met je meedraagt. Hygiëne maakt het verschil.
Omdat waterflessen de ideale omgeving zijn voor bacteriën
Maar waarom worden waterflessen zo gemakkelijk een perfecte leefomgeving voor micro-organismen? De omstandigheden zijn ideaal: aanwezigheid van organische resten (het ‘voedsel’ voor bacteriën), duisternis, voortdurende agitatie en vooral de voortdurende aanvoer van microbiota uit onze mond elke keer dat we drinken.
Zoals de microbioloog zelf uitlegt in de reacties op de video, kunnen er onder de ideale omstandigheden hoge concentraties van welke soort dan ook in de waterflessen zitten. En het probleem heeft niet alleen betrekking op pathogene bacteriën – die ziekten veroorzaken – maar ook op ogenschijnlijk ongevaarlijke bacteriën.
Een fundamenteel concept dat vaak over het hoofd wordt gezien, is dat van de microbiële belasting: de aanwezigheid van ziekteverwekkers is niet noodzakelijkerwijs noodzakelijk om gezondheidsproblemen te hebben. “Paradoxaal genoeg kun je ziek worden van grote hoeveelheden ‘gewone’ ziektekiemen en niet van sporen van ziekteverwekkers“, verduidelijkt Mustazzolu.
Wanneer bacteriën, zelfs niet-pathogene, zich tot zeer hoge niveaus vermenigvuldigen, kunnen ze gifstoffen produceren die maag-darmstoornissen en ander ongemak kunnen veroorzaken. Een hoge bacteriële belasting kan schade veroorzaken, vooral bij jonge kinderen, wier immuunsysteem zich nog aan het vormen is.
Dan is er nog een zorgwekkend aspect: zelfs ‘gewone’ bacteriën kunnen antibioticaresistentiegenen bij zich dragen, die vervolgens kunnen worden overgedragen op andere ziektekiemen, wat bijdraagt aan het ernstige probleem van antimicrobiële resistentie.
Bekijk dit bericht op Instagram
De gouden regels voor veilig gebruik van waterflessen
Het gebruik van waterflessen blijft echter een ecologische en handige keuze in vergelijking met wegwerpflessen. Het belangrijkste is om enkele eenvoudige hygiëneregels te volgen, zoals herinnerd door het Nationaal Centrum voor Waterveiligheid (CeNSiA) van het Istituto Superiore di Sanità.
Ververs het water regelmatig
Vooral in de zomer, bij hoge temperaturen, is het essentieel om het water vaak te verversen: minimaal elke 4-5 uur. Vul de fles nooit om hem langer dan 24 uur te gebruiken. Spoel hem twee of drie keer af voordat u hem vult.
Vermijd promiscue gebruik
Door te drinken besmetten we zelf het water in de fles met de microbiota van onze mond. Daarom is het belangrijk dat elke waterfles voor strikt persoonlijk gebruik is.
Bescherm het tegen hitte
Laat de fles nooit in de zon of bij hoge temperaturen liggen. Als je op het strand bent, bewaar hem dan in een koeltas of onder de parasol. Gebruik indien mogelijk een thermische waterfles, die is ontworpen om water langer koud te houden.
Was het dagelijks
De fles moet eenmaal per dag worden gewassen met een pijpenrager en een normaal afwasmiddel, en worden afgespoeld met vers stromend water. Als uw fles het toelaat, kunt u deze bij voorkeur in de vaatwasser wassen.
Vergeet de doppen en pakkingen niet
Doppen en afdichtingen zijn de onderdelen die het meest in contact komen met de hals van de fles, waar we onze lippen tijdens gebruik laten rusten. Het niet of slecht reinigen van deze accessoires kan een perfect schone waterfles verontreinigen. Het is noodzakelijk om ze regelmatig te wassen, bij voorkeur in de vaatwasser of met een normaal afwasmiddel.
Elimineer geurtjes met zuiveringszout
Om geurtjes die zich in de loop van de tijd kunnen vormen te verwijderen, giet je heet water en een theelepel bicarbonaat in de fles, sluit je de fles, schud je hem en laat je hem een paar uur rusten (bij voorkeur een hele nacht). Leeg het vervolgens en spoel het af met vers stromend water.
Denk de volgende keer dat u uw waterfles vult, aan die microscoopbeelden. En vergeet vooral niet om het te wassen. Elke dag.
