Bauli heeft een partij van zijn kerstdessert op basis van winstrol teruggeroepen vanwege de mogelijke aanwezigheid van niet-aangegeven pinda’s, een risico voor mensen met een allergie voor dit ingrediënt
Een nieuwe voedselwaarschuwing betrof a Kerstdessert van het merk Bauli, gedistribueerd in supermarkten. Het betrokken product is het Profiteroles kofferseen cake gevuld met chocoladeroom, omhuld met chocolade en slagroomsoesjes met een romige kern.
De reden voor de terugroepactie betreft de niet-aangegeven aanwezigheid van een allergeen, de pindadie in sporen in het product aanwezig kunnen zijn. Een risico dus voor alle mensen die allergisch zijn voor dit ingrediënt, terwijl het dessert veilig is voor andere consumenten.
Alle details van de terugroepactie
De partij van het teruggeroepen dessertin verpakkingen van 820 gram, het is de LT452V, waarbij de minimale houdbaarheid is vastgesteld op 30 april 2025.
De terugroepactie heeft uitsluitend betrekking op deze specifieke batch, geproduceerd in de Bauli-fabriek in Castel d’Azzano, in de provincie Verona.
Het probleem kwam aan het licht dankzij een rapport dat op 10 december werd ontvangen van een leverancier die Bauli op de hoogte bracht van de mogelijke besmetting van het dessert met sporen van pinda’s, een allergeen dat niet op het etiket staat vermeld.
Bauli activeerde onmiddellijk de procedures die vereist zijn door de huidige wetgeving om de veiligheid van de consument te garanderen. In een verklaring onderstreepte het bedrijf dat pinda geen ingrediënt in het recept is, maar het product zou kunnen hebben besmet.
Uit voorzorg, het bedrijf raadt mensen die allergisch zijn voor pinda’s aan om het snoepje niet te consumeren en het terug te brengen naar het verkooppunt.
Dit is de boodschap op de Bauli-website voor alle consumenten:
