Jarenlang wordt dat gehoord Een glas wijn per dag – vooral als rood – kan gunstige effecten hebben op de gezondheid. Maar hoe waar is er in deze verklaring? Proberen een definitief antwoord te geven is een ambitieuze wetenschappelijke studie begon in Spanje: wordt genoemd Anti (University of Navarra Alumni Trialist Initiative) En het is voorbestemd om een ​​internationaal referentiepunt te worden voor onderzoek naar matig alcoholgebruik.

Het project, opgevat en gecoördineerd door professor Miguel Ángel Martinez-González, expert in preventieve geneeskunde en diepgaande kenner van het mediterrane dieet, zal Ben betrekken 10.000 vrijwilligers verouderd tussen 50 en 75 jaar. Het doel? Begrijp of Drinken met mate kan daadwerkelijk helpen de gezondheid te verbeteren Of als het slechts een legende is die wordt gevoed door traditie en marketing.

De studie zal plaatsvinden vier jaar en voorziet in een Willekeurige divisie van deelnemers in twee groepen: Men zal moeten Vermijd het alcoholgebruik volledigterwijl de andere de ene zal volgen Matig consumptieschemain overeenstemming met het mediterrane dieet, de voorkeur Gefermenteerde wijn en bier Tijdens de maaltijden. Beide groepen zullen zorgvuldig worden gecontroleerd door Jaarlijkse medische cheques,, Gedetailleerde vragenlijsten En Triptrale online vergaderingen met gezondheidsexperts.

Er zal ook een hieronder zijn om de relatie tussen alcohol- en slaapkwaliteit te onderzoeken

Gefinancierd met 2,4 miljoen euro door de European Research Council, de studie heeft de Deelname van meer dan 500 professionalsonder artsen, voedingsdeskundigen en psychologen. Niet alleen dat: de Universiteit van Valladolid beheert ook een parallelle ondergeschikten, genaamd de unoti-sueño, gewijd aan het onderzoeken van de Relatie tussen alcohol en slaapkwaliteit.

Het meest interessante aspect? De totale onafhankelijkheid van de studie van sponsors of industriële belangen. Dit garandeert de neutraliteit van de resultatenwat een aanzienlijke invloed zou kunnen hebben op de Formulering van nieuwe gezondheidsrichtlijnen wereldwijd.

Voor degenen die alcohol met mate consumeren, biedt Uniti een kans om deel te nemen aan een snij -geedge -project, waardoor een onderzoek wordt geholpen dat tot doel heeft een van de meest besproken kwesties van volksgezondheid te verduidelijken. Wordt het eindelijk het einde van de mythe van de “glas per dag” of een wetenschappelijke toewijding ervan? De komende jaren zullen het zeggen.