Een golf van terugroepacties met betrekking tot een selectie kazen geproduceerd door Wicklow Farmhouse vanwege mogelijke besmetting met Listeria monocytogenes
Fotovoltaïsche special voor thuis: hoe u kunt besparen met zonne-energie
De kerstvakantie in Groot-Brittannië is geteisterd door gezondheidsproblemen rond een van de meest geliefde delicatessen: de kaas. Een belangrijke golf van terugroepacties heeft in feite betrekking op een selectie van kazen geproduceerd door Wicklow Farmhousedie uit de handel zijn genomen vanwege mogelijke besmetting door Listeria monocytogeneseen bacterie die ernstige ziekten kan veroorzaken.
De Food Standards Agency (FSA) heeft een dringende waarschuwing afgegeven om vooral consumenten te informeren in Ierland en Noord-Ierlandvan een risico op listeriose dat met deze producten gepaard gaat. De bacterie Listeria Het kan griepachtige symptomen veroorzaken, zoals koorts, braken en diarree, maar bij kwetsbaardere mensen – zoals ouderen, zwangere vrouwen, pasgeborenen en mensen met een aangetast immuunsysteem – kan het griep veroorzaken. ernstige complicaties zoals meningitis of sepsis. Gezondheidsautoriteiten hebben gewaarschuwd dat, hoewel het risico voor het grootste deel van de bevolking laag is, mensen in deze kwetsbare groepen bijzonder voorzichtig moeten zijn.
Het is niet het eerste geval
Tot de teruggeroepen kazen behoren populaire varianten, zoals Brie en Cheddar, die worden verkocht in onafhankelijke verkooppunten en Aldi-supermarkten in Ierland. De betrokken producten zijn gemarkeerd met labels van verschillende merken, waaronder Ballykilty Baking Brie, Wicklow Blue Brie en Drunken Sainten werden op de markt gebracht in verpakkingen van 150 gram met alle vervaldata. De autoriteiten drongen er bij consumenten op aan deze producten niet te consumeren en ze terug te brengen naar winkels voor terugbetaling.
Deze terugroepactie past in een bredere context van zorgen met betrekking tot de voedselveiligheid tijdens de kerstperiode, wanneer consumenten de neiging hebben om kaas, gekookt vlees en andere typische producten te kopen. Nog maar een paar dagen ervoor, andere kazen geproduceerd door Dunnes Stores werden om dezelfde reden ingetrokken: besmetting door Listeria monocytogenes. Ondanks dat listeriose zeldzaam is, kent het een aanzienlijk sterftecijfer: alleen al in 2023 werden 32 slachtoffers geregistreerd, vergeleken met 177 gemelde gevallen.
Intussen blijven de gezondheidsautoriteiten de meest geconsumeerde voedingsproducten tijdens de feestdagen in de gaten houden en de consument bewust maken van de noodzaak om aandacht te besteden aan voedselveiligheid. Vooral mensen die risico lopen, moeten zachte kazen en ander voedsel vermijden dat de bacterie kan bevatten. Consumenten worden ook uitgenodigd om het advies van de autoriteiten op te volgen en preventieve maatregelen te nemen, zoals het controleren van productetiketten en de juiste verwijdering van verdachte voedingsmiddelen.
Hieronder laten wij u de lijst met betrokken kazen achter: