Een brief voor terugtrekking uit de markt die Lild aan haar professionele klanten (en niet aan consumenten) stuurde, onthulde het mysterie een maand geleden: producten op basis van varkensvlees die besmet waren met het varkenspestvirus waren in de schappen van Lidl-winkels terechtgekomen. Zonder dat het bedrijf bordjes in de filialen heeft gezet.
Dit werd onthuld in het rapport van Giulia Innocenzi voor de aflevering van Report op 17 november, waaruit opnieuw alle vreselijke praktijken op boerderijen naar voren kwamen, inclusief karkassen die nooit werden verwijderd en structuren die in stukken vielen, in de troosteloze context van de Afrikaanse varkenspest Italië.
Maar wat is er sindsdien gebeurd? Afgelopen zomer kwam de varkenspest voor de tweede keer de boerderijen van Noord-Italië binnen, vooral in Piemonte en Lombardije, ook als gevolg van slechte praktijken en slechte hygiëne in sommige fabrieken, de afgelopen maanden Er werden 31 ziekte-uitbraken geregistreerd op varkenshouderijen, wat leidde tot de slachting van ruim honderdduizend varkens.
Ophalen bij supermarkten
In de communicatie van Lidl naar haar particuliere klanten wordt specifiek verwezen naar partijen die zijn gemaakt op een specifieke boerderij, die onderdeel is van de Toeleveringsketen van Aia-Veronesiin Piemonte. Hoewel de situatie in Lombardije al geruime tijd meer uit de hand lijkt te lopen.
In ieder geval werd vervolgens de terugtrekking uit de schappen van sommige producten bevolen, waaronder Gesneden buikspek; Toscaanse varkensworst of Luganeca varkensworst opgerold.
De vernielingen
Wat de varkenspestepidemie betreft, heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) op 4 december een nieuw wetenschappelijk advies openbaar gemaakt met betrekking tot de Afrikaanse varkenspest (AVP). In Italië is een epidemie van deze ziekte aan de gang die van virale oorsprong is bij wilde zwijnen in acht verschillende Italiaanse regio’s.
De vijf risicofactoren
De expertgroep heeft vijf kwesties geïdentificeerd en geanalyseerd. De eerste twee hebben betrekking op de risico- en beschermende factoren van AVP bij tamme varkens, waaronder de dichtheid van wilde zwijnen, voor het ontstaan, de verspreiding en het voortbestaan van AVP. Dan zijn er de mogelijke rol van vectoren (inclusief mechanische vectoren) in de epidemiologie van AVP in Europa en de doeltreffendheid van barrières om de bewegingen van wilde zwijnen te controleren, en ten slotte de mogelijkheid van het gebruik en immuno-anticonceptie als methode om wilde populaties onder controle te houden.
Waarschuwing van Lidl
Lidl bevindt zich de laatste tijd ongetwijfeld in het oog van de storm, tussen beelden die binnenkomen van varkensboerderijen van een Lidl-merkleverancier, kippenborsten die worden verkocht met een vleesziekte en onderzoeken naar de hele pluimvee-industrie waar Lidl altijd mee te maken zou krijgen. Zozeer zelfs dat het bedrijf besloot dit te doen wees op uw hoede als u dieren bentbewerend dat de door de vereniging gepubliceerde inhoud “Tendentieus en suggestief, maar ook besmet door kwaadwillige en zeer ernstige weglatingen”.
Twee jaar na de start van de internationale #LidlChickenScandal-campagne stuurt Lidl Italia een formele brief met het verzoek om de identificatiegegevens van de boerderijen die betrokken zijn bij de laatste onderzoeken te delen om eigen controles uit te voeren, waarbij de dierenrechtenorganisatie onder meer wordt beschuldigd van imago en winst schaden van het merk Lidl.
We hebben er hier over gesproken: Lidl waarschuwt È Animali, die het bewijs verspreidt van de laatste onderzoeken die de leverancier in de problemen brengen
