Het debat over de toekomst van reizen vond plaats op een unieke locatie, de Horti Sallustiani, waar de tweede Italiaanse editie van SpainTalks Roma – Caring for the Future plaatsvond. Centraal op de dag stond een fundamentele vraag: is toerisme mogelijk dat meer respect heeft voor de gebieden, gemeenschappen en lokale gastronomie? Als het waar is dat reizen van nature altijd impact met zich meebrengt, is de urgentie niet om te stoppen bij kritiek, maar om de weg te vinden naar een meer verantwoordelijk en bewust management dat een verschil kan maken.
Het evenement, georganiseerd door het Spaanse Bureau voor Toerisme en gesponsord door Turismo di Lanzarote en de Comunitat Valenciana, bracht experts en professionals uit de sector samen om de impact van het toerisme te analyseren en praktijken te promoten die gericht waren op een geëvolueerd model: het regeneratieve model.
De eerste rondetafelconferentie, “Grondgebied, gastronomie en duurzaamheid: uitdagingen en kansen voor verantwoord toerisme”, werd gemodereerd door onze directeur Simona Falasca, en vergeleek instellingen, wetenschap en natuurbehoud. Héctor Fernández Manchado (Turismo Lanzarote), Mariasole Bianco (marien bioloog, Kilimanjareo-medewerker van RAI 3 en duurzaamheidsadviseur) en Gianluca Mancini (algemeen directeur van WWF Travel) namen deel.
De CEO van Turismo Lanzarote illustreerde de toewijding van het eiland aan strategisch bestuur, met als hoogtepunt de lancering van het nieuwe Wereldhandvest voor Duurzaam Toerisme +30. Het document, erfgenaam van het historische Handvest uit 1995, is een duidelijke intentieverklaring om de gastronomische toeleveringsketen en exploitanten te verplichten het landschap en de watervoorraden van het eiland actief te beschermen, waardoor duurzaamheid een planningsverplichting wordt.
Vanuit wetenschappelijk perspectief onderstreepte Mariasole Bianco dat toerisme een educatief instrument moet zijn dat in staat is de emotionele herverbinding met de natuur te stimuleren, waarbij de nadruk wordt gelegd op de noodzaak van ethische traceerbaarheid in de gastronomie. De impact van een gerecht, van het kiezen van verantwoord gevangen vis tot het selecteren van lokale producten, is een krachtige daad van natuurbehoud die de reiziger moet leren belonen.
Gianluca Mancini bracht het operationele model van het WWF naar voren, dat de toeristenstroom omzet in “positieve impact”. Toerisme dient volgens deze visie om natuurbehoud te financieren, met duidelijke en transparante maatstaven die ervoor zorgen dat de gegenereerde inkomsten teruggaan naar lokale gemeenschappen en projecten voor de bescherming van de biodiversiteit.
Van duurzaam naar regeneratief: een noodzakelijke sprong
Het tweede panel, getiteld “Van reeds duurzaam toerisme naar regeneratief toerisme: succescases, goede praktijken en voorstellen”, vertegenwoordigde de conceptuele evolutie van de dag.
Met de bijdragen van Carmen Sahuquillo (Comunitat Valenciana), Ana Rivas Allo (Navarra) en Francesco Tapinassi (Toscana Promozione Turistica) concentreerde de discussie zich op de noodzaak om “niet beschadigen” te overwinnen om over te gaan tot de actieve verbetering van het gebied. Er werd onderzocht hoe bestemmingen zoals de Comunitat Valenciana strategieën ontwikkelen die zich richten op het welzijn van lokale gemeenschappen en de veerkracht van ecosystemen, wat aantoont dat regeneratief niet slechts een theorie is, maar een toepasbare planningsmethode.
Als achtergrond benadrukte de conferentie van Piedad Martín van de FAO, over belangrijke systemen voor landbouwerfgoed van de wereld (SIPAM), het essentiële verband tussen de valorisatie van lokale landbouw en ethisch toerisme.
Concluderend heeft SpainTalks dit jaar opnieuw een duidelijke oproep gelanceerd voor gedeelde verantwoordelijkheid. De hoop is dat de samenwerking tussen overheden, territoria, publiek en privaat, maar ook touroperators en agentschappen zal convergeren om aan te tonen dat een meer ethische en duurzame toekomst van reizen binnen handbereik ligt. Maar bovenal noodzakelijk en essentieel.
De dag, geopend door Gonzalo Ceballos Watling, de Spaanse wethouder voor toerisme in Italië, en afgesloten met de uitreiking van de Tourism Sustainability Awards, liet een waarschuwing achter: elke keuze, van de vlucht tot het gerecht dat je bestelt, is een stem voor de toekomst van de planeet.
