Fris, kleurrijk en perfect voor de zomer: Spritz-ijslolly’s zijn een originele manier om een van de meest geliefde cocktails van de zomer op tafel te zetten. Ideaal om van te genieten tijdens een aperitief in de open lucht of als smakelijk tussendoortje op de warmste dagen. Ze zijn in slechts enkele minuten klaar en vereisen zeer weinig ingrediënten.
Ingrediënten voor 6-8 ijslolly’s
Hoe je ze klaarmaakt
Giet de Prosecco, Aperol en frisdrank in een kom of kan en meng voorzichtig. Als je een meer citrussmaak en een vleugje natuurlijke zoetheid wilt, voeg dan ook sinaasappelsap toe.
Verdeel het mengsel over de ijslollyvormpjes, maar laat een paar millimeter van de rand vrij. Steek de tandenstokers erin en plaats alles minimaal 6-8 uur in de vriezer, totdat het volledig bevroren is.
Nog een idee om hen te dienen
Spritz-ijslolly’s kunnen alleen worden genoten of worden gebruikt om het klassieke aperitief te verrijken. Plaats er eenvoudig één in een vers bereid glas Prosecco of Spritz om een indrukwekkende presentatie te verkrijgen en de drank langer vers te houden.
Perfect voor zomeravonden
Met hun karakteristieke oranje kleur en frisse, licht bittere smaak zijn deze ijslolly’s het juiste idee om gasten te verrassen tijdens een aperitief op het terras, een diner in de tuin of een zomers feest. Een eenvoudig recept dat het plezier van een cocktail combineert met de frisheid van een bevroren dessert.
