Onderzoek ontkracht de mythe van het glas wijn als bondgenoot voor de gezondheid: alcohol is in feite kankerverwekkend, veroorzaakt oxidatieve stress en verstoort het DNA-herstel

De afgelopen jaren is de publieke opinie overalcohol als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet is ondervraagd. Terwijl er al tientallen jaren over het vermeende wordt gesproken voordelen van een glas rode wijn per dag voor de gezondheid van het hart, recente verklaringen van gezondheidsexperts twijfel aan dit geloof.

De chirurg-generaal van de Verenigde Staten, Vivek Murthy, heeft in feite de nadruk gelegd op de risico’s verbonden aan alcoholgebruikzelfs in gematigde hoeveelheden. Alcohol wordt in feite erkend als een kankerverwekkend waarvan bekend is dat het verband houdt met een verhoogd risico op het ontwikkelen van verschillende soorten kanker, waaronder borstkanker.

Murthy wees erop dat alcohol ongeveer elk jaar verantwoordelijk is 100.000 gevallen van kanker en 20.000 sterfgevallen in de Verenigde Staten, waarmee zelfs het aantal sterfgevallen als gevolg van aan alcohol gerelateerde verkeersongevallen wordt overschreden.

Het vermindert het risico op hart- en vaatziekten niet

De dr. Faiz Bhora, hoogleraar chirurgie en regionaal directeur chirurgie bij Hackensack Meridian Health, legde de mechanismen uit waarmee alcohol cellen beschadigt. Alcohol veroorzaakt oxidatieve stress en interfereert met DNA-reparatiewaardoor het risico op de vorming van kankercellen toeneemt. Volgens Bhora bestaat er geen veilig niveau van alcoholgebruik en is het idee dat matig drinken gunstige effecten kan hebben op grote schaal ontkracht.

In het verleden suggereerden sommige onderzoeken dat matige alcoholconsumptie dat wel zou kunnen het risico op hart- en vaatziekten verminderen. Dergelijke onderzoeken zijn echter bekritiseerd vanwege hun methodologie en resultaten, waardoor veel experts aan deze veronderstelde voordelen twijfelen. Bhora merkte ook op hoe vaak alcoholgebruik plaatsvindt geworteld in sociale en culturele gewoontenmaar benadrukte een groeiende acceptatie van het weigeren van alcohol om gezondheidsredenen.

Een verandering in de houding ten opzichte van alcohol zou aanzienlijke voordelen kunnen opleveren. Bhora stelt voor om de alcoholconsumptie terug te dringen, misschien om dit alleen in het weekend te beperken, en dit te overwegen elimineren het volledig. Veel mensen die zijn gestopt met drinken, melden een grotere mentale helderheid en een grotere productiviteit.