Een man die zijn dieet drastisch veranderde door zich te beperken tot rood vlees en eieren, heeft de impact onthuld die dit heeft gehad op zijn gewicht en algehele gezondheid.
Patrick Ensley en zijn vrouw Caitlynn besloten een experiment met zichzelf uit te voeren, d.w.z werden carnivoren in een tijd dat Patrick’s gewicht ongeveer 136 kg was.
In een interview zei Patrick:
Gedurende de nacht werd ik verschillende keren wakker. Ik werd ’s ochtends wakker; zelfs als ik 10 uur had geslapen, werd ik wakker met de wens om te slapen.
Maar dat is nog niet alles, want Patrick raakte pas buiten adem nadat hij een trap had beklommen en zei dat hij zich zo voelde ‘gevangene’ in zijn eigen lichaam omdat hij ‘zo groot, zwaar en ongezond’ was.
Hoe Patrick zijn dieet veranderde
Hij besloot een dieet te volgen waarbij hij elke dag een biefstuk van 65 gram, een pond rundergehakt en een half dozijn eieren at.
Om de verleiding te vermijden, verwijderde hij alle niet-vleesetende spullen uit zijn huis en ontwikkelde hij een eetplan om overmatig tussendoortjes te vermijden. Als hij tussendoortjes at, bestond het voedsel uit dingen als zelfgemaakte gehaktballetjes, varkenszwoerd, draadkaas, beef jerky, salami en paprika.
Welke gevolgen heeft het carnivoordieet gehad?
Een jaar later is Patricks leven compleet veranderd. Hij verloor 63 kg en 48 cm op zijn buik; hij heeft een betere slaapkwaliteit en wordt wakker met het gevoel ‘vernieuwd, vol energie’ te zijn en geen pijn meer te hebben.
Zelfs na de eerste twee maanden merkte ik een enorme verandering in mijn humeur, ambitie en positiviteit. Ik voelde me mentaal vrijwel onmiddellijk beter.
Wat zeggen experts over het carnivoordieet?
De Deskundigen hebben gemengde meningen over het carnivoordieetomdat er risico’s zijn zoals een verhoogde inname van verzadigd vet via vlees, evenals een verhoogd risico daarop nierstenen, jicht En osteoporose.
Een hoge eiwitinname via de voeding kan ook leiden tot een verminderde nierfunctie. Door jezelf te beperken tot een dieet op basis van vlees, loop je het risico dat je bepaalde voedingsstoffen uit groenten opraakt, zoals vitamine C en de vitamine E.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in:
