Een nieuwe voedselwaarschuwing betreft een biologisch product dat op grote schaal wordt geconsumeerd als tussendoortje of ontbijtingrediënt. De supermarkten Alì en Esselunga hebben melding gemaakt van de terugroepactie, op bevel van de fabrikant, van een partij biologische gedroogde vijgen vanwege de aanwezigheid van ochratoxine A in hoeveelheden die de wettelijke limieten overschrijden.
De terugroepactie heeft betrekking op een zeer specifiek product, dus het is belangrijk om alle gekochte pakketten te controleren en de gegevens op het etiket te verifiëren.
Het teruggeroepen product
In detail gaat het om de biologische gedroogde vijgen van Noberasco, verkocht in verpakkingen van 200 gram. Het product waarop de terugroepactie betrekking heeft, kan worden geïdentificeerd aan de hand van batch L6075A en de houdbaarheidstermijn (TMC) 31/03/2027.
De gedroogde vijgen werden geproduceerd door Noberasco Spa in de fabriek in Paletta 1, in Carcare, in de provincie Savona.
Wat is ochratoxine A en waarom is het een probleem?
Ochratoxine A is een mycotoxine, een giftige stof die van nature wordt geproduceerd door sommige soorten microscopische schimmels. Het kan zich vooral bij bepaalde temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden ontwikkelen en verschillende categorieën voedsel besmetten.
De aanwezigheid ervan wordt met bijzondere aandacht gevolgd, juist omdat het bij langdurige blootstelling of bij hoge concentraties een gezondheidsrisico kan vormen. Om deze reden stelt de wetgeving maximale limieten vast voor de aanwezigheid in voedingsmiddelen en producten die deze waarden overschrijden, mogen niet op de markt worden gebracht.
In het geval van de teruggeroepen gedroogde vijgen was het overschrijden van de wettelijke limieten voor het bedrijf aanleiding om de terugroepmaatregel uit voorzorg te nemen.
Wat consumenten moeten doen
Iedereen die Noberasco biologische gedroogde vijgen heeft gekocht, dient de verpakking goed te controleren. Als het product de gerapporteerde batch bevat, kunt u deze het beste niet consumeren.
Het bedrijf nodigt consumenten die mogelijk het teruggeroepen product hebben, uit om het terug te brengen naar het verkooppunt voor terugbetaling of vervanging.
