Vaak vinden we op de verpakking niet te ontcijferen acroniemen en woorden die specifiek geschreven lijken om de lezer te ontmoedigen. Een groot probleem voor degenen die leven met intoleranties, allergieën of een bewuster dieet hebben gekozen; in deze gevallen kan winkelen een echte dagelijkse uitdaging worden.
Maar er komt iets nieuws dat alles belooft te vereenvoudigen: op 25 juni arriveert barri officieel in Italië, een app waarmee je de barcode van voedingsproducten kunt scannen en meteen kunt controleren of ze compatibel zijn met jouw voedingsbehoeften. De app analyseert de ingrediënten en laat met een duimpje omhoog of een duimpje omlaag duidelijk zien of het product wel of niet geschikt is voor jouw dieet of dieetbeperkingen.
Hoe het idee werd geboren
Achter de tralies schuilt niet het gebruikelijke commerciële project, maar een veel persoonlijker verhaal: de app is gemaakt door Yasemin Snoek, een veganistische softwareontwikkelaar, die het zat is om elke dag te worstelen met verwarrende labels en dierlijke afgeleiden die ‘verborgen’ zijn tussen de ingrediënten.
Uit deze dagelijkse frustratie ontstond een instrument dat niet zozeer was ontworpen om het winkelen in abstracte zin te ‘vereenvoudigen’, maar om de onzekerheidsmarge te verkleinen die veel mensen ervaren als ze met de schappen worden geconfronteerd. En precies om deze reden richt Barri zich op een breed publiek: niet alleen degenen die ethische keuzes hebben gemaakt zoals veganistische of vegetarische keuzes, maar ook degenen die elke dag moeten leven met intoleranties en allergieën voor gluten, lactose, soja, eieren, pinda’s of noten.
Wie het heeft ontwikkeld, weet uit de eerste hand wat het betekent om keuzes te willen maken die aansluiten bij je voedingswaarden, zonder telkens een etiket te hoeven ontcijferen alsof het een geheime code is. En dit is precies het meest concrete nut van de app: helpen bij het uitproberen van nieuwe producten, het wisselen van supermarkt, of winkelen voor iemand anders, misschien een vriend of familielid met behoeften die we niet in detail kennen.
Hoe barri werkt
Het mechanisme is heel eenvoudig: scan gewoon de streepjescode met uw smartphone en vaak geeft de app binnen een seconde een duidelijke weergave van het product weer, waarbij deze wordt vergeleken met uw persoonlijke voedingsbehoeften.
Zodra u uw profiel heeft ingesteld (veganistisch, vegetarisch, pescatarisch of intoleranties zoals gluten en lactose), laat barri onmiddellijk zien of het product compatibel is met uw behoeften of niet via een eenvoudig visueel systeem met duim omhoog of duim omlaag. Daarnaast analyseert het de samenstelling van het voedsel en herschikt het de ingrediënten en voedingswaarden op een veel leesbaardere manier dan het originele etiket.
Wat als een product nog niet in de database staat? Maak gewoon twee foto’s van de verpakking: de app haalt de informatie automatisch op en maakt deze binnen enkele seconden beschikbaar voor de rest van de community. Een klein individueel gebaar dat uitmondt in een collectieve bijdrage, een beetje zoals wat gebeurt met andere ‘samenwerkings’-apps die zich richten op bewuste consumptie.
Ook is er de mogelijkheid om te kiezen of je informatie over eventuele sporen wel of niet in je profiel opneemt, een detail dat het verschil maakt voor mensen die met ernstige allergieën leven.
Niet alleen winkelen: recepten en zorgeloos reizen
Barri stopt niet bij de schappen van de supermarkt. In de app vind je ook een gepersonaliseerde receptengenerator, ontworpen om gerechten voor te stellen op basis van je voorkeuren en wat je al in de voorraadkast hebt, een kleine bondgenoot ook tegen voedselverspilling.
Voor degenen die graag reizen, is er de Travel Card: een functie die uw voedselbeperkingen in meer dan 50 talen vertaalt en die aan obers of verkopers op markten over de hele wereld kan worden getoond. Een manier om uit eten te gaan zonder de stress van de taalbarrière, waar je ook bent.
Hoeveel kost het: gratis of premium?
De app is al aanwezig in verschillende Europese landen, waaronder het Verenigd Koninkrijk, Nederland, België, Duitsland, Ierland, Frankrijk en Spanje, en is nu ook in Italië beschikbaar op zowel de App Store als Google Play.
De verklaarde filosofie is die van maximale transparantie, en vertaalt zich in twee eenvoudige versies:
In een context waarin het lezen van etiketten steeds meer aandacht vereist, maken hulpmiddelen zoals repen deel uit van een bredere verandering: een verandering die tot doel heeft informatie over voedsel toegankelijker te maken. Een evolutie waarbij ook de deelname van gebruikers betrokken is, die geroepen is om bij te dragen aan een gedeelde database die in de loop van de tijd groeit en het begrip van de producten directer maakt.
In dit scenario vervangt technologie de dagelijkse keuzes niet, maar probeert ze deze gemakkelijker beheersbaar te maken.
Ga jij het proberen tijdens je volgende shoppingtrip?
