De video en de klacht
Eind oktober 2025 ontving Animal Equality anoniem een video die op 5 maart 2025 was opgenomen in het slachthuis Vicente de Lucas in Segovia, Spanje. Nadat de authenticiteit ervan was geverifieerd en de structuur was geïdentificeerd, diende de organisatie een formele klacht in bij de regionale regering van Castilië en León. Op 27 februari 2026 bevestigde de directeur-generaal van de regionale volksgezondheid, Cristina Granda Castro, de start van een sanctieprocedure en de vaststelling van corrigerende maatregelen. Animal Equality heeft toegang tot het dossier gevraagd en wacht op een reactie.
Wat de foto’s laten zien
@AnimalGelijkheid
De beelden documenteren het doden van meer dan 200 levend gevangen herten in de Monte de El Pardo, een natuurreservaat van ruim 15.000 hectare ten noordwesten van Madrid, beheerd door het Spaanse Nationale Erfgoed, waar de jacht verboden is. De dieren waren levend gevangen, hun hoorns verminkt, en vervolgens naar het slachthuis vervoerd. Zelfs voordat de slachting begon, waren er al meer dan vijf exemplaren in de faciliteit gestorven, waarschijnlijk als gevolg van de stress van de opsluiting.
Acht overtredingen van de Europese regelgeving
De door Animal Equality ingediende klacht identificeert acht overtredingen van EG-Verordening nr. 1099/2009 betreffende de bescherming van dieren bij het doden. De beelden tonen dieren met duidelijke tekenen van angst en acute stress tijdens het hanteren, geduwd met plastic zakken en stokken. Meerdere herten werden tegelijkertijd in het slachtgebied geïntroduceerd, zonder individuele scheiding, waardoor ze gedwongen werden getuige te zijn van de dood van anderen. Er was geen sprake van individuele dwangmaatregelen en de dieren werden in dezelfde ruimte meerdere keren geraakt. Het meest serieuze detail: een aantal herten waren na de schoten nog bij bewustzijn, met bewegingen van staart, poten en kop terwijl ze bloedden, een teken dat de verdoving niet effectief was uitgevoerd. Sommige exemplaren waren aan slechts één ledemaat opgehangen en vertoonden nog steeds tekenen van leven.
Een systematische praktijk, geen geïsoleerd geval
Volgens door de bevoegde autoriteiten verstrekte gegevens is het slachten van herten in Monte de El Pardo seizoensgebonden maar terugkerend: 862 dieren gedood in december, 879 in februari, 574 in augustus, wat neerkomt op een totaal van ruim 2.300 dieren per jaar. De dieren worden vervoerd naar een erkend slachthuis en verwerkt onder toezicht van officiële dierenartsen, wat erop wijst dat het vlees regelmatig in de voedselketen terechtkomt. De Spaanse wet 32/2007 classificeert het niet adequaat verdoven vóór het slachten als een zeer ernstig misdrijf. Animal Equality beweert dat er, in het licht van de beelden, geen effectieve verdoving heeft plaatsgevonden.
De drie verzoeken aan de regionale overheid
De organisatie roept nu de regering van Castilië en León op om sanctieprocedures te starten met passende juridische maatregelen, waaronder de mogelijke sluiting van de faciliteit; het verifiëren van de naleving van het videobewakingssysteem voor dierenwelzijn voorzien door Koninklijk Besluit 695/2022; en om ervoor te zorgen dat het slachthuis niet langer wordt gebruikt voor het doden van wilde dieren als onderdeel van populatiecontroleoperaties.
De verbinding met Italië
Italië publiceert geen gedetailleerde statistieken over de import van hertenvlees, een item dat door Istat is gegroepeerd onder de algemene categorie “wildvlees”. Spanje behoort echter tot de belangrijkste exporteurs van wild naar ons land, waaronder herten. Het is in deze context dat Animal Equality ervoor heeft gekozen om het onderzoek ook in Italië openbaar te maken en vandaag de eerste gedocumenteerde beelden van de zaak vrij te geven.
