Linzen, een van de peulvruchten die het rijkst zijn aan voedingseigenschappen, zijn ook een symbool van een goed voorteken en worden daarom op oudejaarsavond klokslag middernacht geserveerd, samen met zamponi en cotechino; wij raden u echter een volledig plantaardig recept aan waarmee u uw dinergasten kunt verrassen.

De linzentaartjes kunnen van tevoren worden bereid en gemakkelijk op kamertemperatuur worden geserveerd. Ze zijn knapperig en buitengewoon smakelijk, maar ook praktisch om te eten. Probeer het om het te geloven!

Ingrediënten

Linzentaartjes bereiden: procedure

linzentaartjes 3
linzentaartjes 4

Hier is het resultaat… gegarandeerd een geweldige indruk!

linzentaartjes 1

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in andere linzenrecepten: