Creëer je zelfgemaakte aardbeientaart met ons veganistische recept, met behulp van amandelmeel voor een smakelijke en gezonde basis. Ontdek hoe u het kunt voorbereiden en het gehemelte kunt verrassen met dit onweerstaanbare dessert
Wie van jullie houdt van aardbeien? Hier is een recept waarmee u er thuis een kunt voorbereiden aardbeientaart Echt eenvoudig en snel te maken. U kunt het beste genieten van de Verse aardbeien In combinatie met een zeer geliefd dessert, om te worden geserveerd aan familie of vrienden.
Hier zijn alle ingrediënten en instructies om een zelfgemaakte taart Volgens een ietwat ongebruikelijk recept wordt geraffineerde tarwebloem vervangen door amandelmeel – maar altijd erg lekker.
Ingrediënten
Voor de basis:
Vullen:
Voorbereiding
Start de voorbereiding van de aardbeientaart van de basis. Giet in een grote kom het amandelmeel. Voeg de WholeMeal -bruine suiker toe, een theelepel geraspte citroenschil (vergeet niet om onbehandelde citroenen te kiezen), twee eetlepels extra maagdelijke olijfolie en twee eetlepels aardappelzetmeel of rijstmeel.
Het aardappelzetmeel en de rijstmeel helpen het deeg te binden en het tijdens het koken zacht te houden. Giet de kom geleidelijk water in op kamertemperatuur en begin met je handen te kneden totdat je een Gladde en homogene verbinding. Als je wat meer amandelmeel of rijstmeel moet toevoegen. Het deeg moet zacht en gemakkelijk te werken blijven en zich verspreiden.
Zodra het deeg klaar is, kunt u het direct in de gekozen pan spreiden. Ik gebruikte een ronde scharnierende mal voor 21 centimeter in diameter taartjes. Het advies is om zowel de bodem als de randen met een scheutje olie in te vetten. De taart blijft niet aan de schimmel e.
Verspreid het deeg zeer goed op de bodem van de pan en vorm een rand zo regelmatig mogelijk – min of meer dun – goed drukken met uw vingers naar buiten. Prik de basis met een vork zodat deze niet zwelt tijdens het koken. Bak in de oven a 180 ° C gedurende 20 minuten. Wanneer u de taart uit de oven haalt, moet deze nog steeds zacht genoeg zijn om aan te raken.
Laat de basis van de taart afkoelen. Dus vul het met een Bio Strawberry Jam of zelfgemaakt. Snijd de aardbeien in dunne plakjes en breng ze op smaak met het vers geperste citroensap. Regel ze vervolgens zoals gewenst op de taart om een decoratief motief te creëren. Houd de aardbeientaart in de koelkast totdat deze deze serveert.
Hij blijft een of twee dagen in de koel zonder problemen. Deze aardbeientaart Het is geschikt voor iedereenzelfs voor degenen die vegan zijn of een glutenvrij of zuivelvrij dieet moeten volgen. Als u wilt, kunt u bruine suiker vervangen door rijstmout of agavesiroop om de basis van de taart te zoeten, afhankelijk van uw smaak en behoeften. De afwezigheid van gelatine stelt je in staat om aardbeien in al hun frisheid te proeven. Dien de zelfgemaakte aardbeientaart een snack of als een dessert.
Het is ook uitstekend voor het ontbijt. Eet smakelijk!
