In het hart van Salento, tussen Galatone en CollePasso, Honderden olijfbomen getroffen door de vervelende xylella vertoonden een spontaan herstelterugkeren naar het produceren van olijven en olie met nog betere kenmerken dan voorheen. Dit prachtige nieuws kwam naar voren tijdens een tweedaagse dag die zich toelegt op duurzame landbouw als onderdeel van het Susagri Cross -Border Cooperation Project, waarbij Italië, Albanië en Montenegro betrokken zijn.
Wat is irritant xylella en omdat het een probleem is voor olijfbomen
De afgelopen jaren is er veel gesproken, maar nu is de aandacht op de vervelende Xylella een beetje gevallen, althans nationaal. Het is een Zeer schadelijke pathogene bacterie Voor veel planten die in Italië zijn onder de indruk van alle olijfbomen, met name in het zuiden van Puglia. De bacterie infecteerde het vasculaire systeem van de plant, waardoor de juiste stroom van water en voedingsstoffen voorkomen. Dit veroorzaakt het snelle drogen van de takken, een ziekte die bekend staat als het “complex van het snelle drogen van olijfbomen” (codiric).
De geïnfecteerde olijfbomen vertonen bladeren die uitdrogen en vallen, takken die sterven en, in veel gevallen, de hele plant binnen een paar jaar sterft. De diffusie van xylella veroorzaakte een reële landbouw- en landschapsgeval, waardoor traditionele olijfteelt, pijler van de Salento -economie en cultuur in gevaar bracht.
Spontaan herstel in het Coastal Dune Park
Zoals de experts van het Coastal Dune Regional Park zeiden, het natuurlijke gebied tussen Lecce en Brindisi, Sommige planten die zijn geïnfecteerd met Xylella lijken een vorm van natuurlijke weerstand te hebben ontwikkeld. De planten, na een periode van lijden, “gewekt” en begonnen weer gezonde olijven te produceren.
De analyses uitgevoerd door de Universiteit van Salento, geleid door professor Franco Fanizzi, hebben een aanzienlijke toename van de polyfenolen in de olie geproduceerd door deze “herboren” olijfbomen. Dit geeft een meer beslissende smaak en een hogere kwaliteit dan de traditionele olie van Salento.
Dit geval van “spontane genezing” is een belangrijk keerpunt. Zoals Michele Lastilla, directeur van het Coastal Dune Park aangeeft, Het is nu van fundamenteel belang om “uit de logica van de noodsituatie te komen” en zich te concentreren op coëxistentiestrategieën met de bacterie, het gebruik van duurzame praktijken en innovatieve methoden.
Een deugdzaam voorbeeld is de Curtimaggi -boerderij van Grottaglie, waar al zorg is die is aangetoond dat de effecten van de bacterie verminderen en planten kunnen overleven en produceren. Soortgelijke ervaringen ontwikkelen zich ook bij het Pantanelli Agricultural Institute of Ostuni, dat 400 monumentale olijfbomen beheert en de vorming van jonge boeren bevordert om klimatologische en gezondheidsuitdagingen aan te gaan.
De ontdekking van het spontane herstel van honderden olijfbomen in Salento is een uitstekend teken van hoop op een territorium dat ernstig wordt getroffen door de Xylella. Dankzij de samenwerking tussen instellingen, universiteiten en boeren worden nieuwe perspectieven geopend voor de verbetering en beveiliging van een van de meest waardevolle middelen in Zuid -Italië: de olijfboom en zijn kostbare vruchten.
