We praten al maanden over het schandaal rond Perrier, het historische Franse mineraalwater van het merk Nestlé, maar nu is er sensationeel nieuws: Perrier kan binnenkort niet langer als een natuurlijk mineraalwater worden beschouwd.
Een zeer harde klap voor een van de meest iconische merken in de sector, al meer dan een eeuw verbonden aan het imago van puurheid en authenticiteit, een imago dat echter zwaar in twijfel is getrokken door een reeks onderzoeken naar de bronnen waaruit dit en andere wateren voortkomen. komen mineralen uit de Nestlé-groep.
Om samen te vatten wat er gebeurde, kunt u lezen: Van Perrier tot Vittel: alles wat we weten over water van het merk Nestlé dat verontreinigd is met PFAS, pesticiden en bacteriën
Dat blijkt uit een vertrouwelijk rapport vanRegionaal Gezondheidsagentschap van Occitanië (ARS), verkregen en bekend gemaakt door Le Monde en Radio France, zijn de bronnen die worden gebruikt om het beroemde bruiswater te produceren zwaar vervuild. De resultaten van de analyses, uitgevoerd na een inspectie in mei op de Perrier-site in Vergèze, in het zuiden van Frankrijk, toonden een virologisch en bacteriologisch risico aan dat dwing de gezondheidsautoriteit om voorstellen aan het bedrijf te doen Van de productie in de fabriek stopzetten en om een ander gebruik van huidige bronnen te evalueren.
Om als ‘natuurlijk mineraalwater’ te worden gedefinieerd, moet water afkomstig zijn uit beschermde bronnen en mag het geen desinfectiebehandelingen ondergaan. De analyses uitgevoerd op de bronnen van Perrier brachten echter een beslist afwijkende situatie aan het licht en het gebruik van microfilters om bacteriën te elimineren, die door Nestlé zijn aangenomen om het probleem aan te pakken, zorgt ervoor dat het product niet voldoet aan de gezondheidsnormen die zijn vereist door de Public Health Code. . Microfilters zijn onder andere niet in staat kleinere virussen te elimineren.
De verontreiniging is volgens deskundigen het resultaat van jarenlange menselijke activiteiten in de gebieden rond de bronnen: intensieve landbouw, zuiveringsproblemen en wilde dieren hebben de kwaliteit van het grondwater aangetast.
Wat betekent dit voor de toekomst van Perrier?
Indien Nestlé de kwaliteit van de bronnen niet kan garanderen, Perrier-water zou zijn status als natuurlijk mineraalwater kunnen verliezendie wordt omgezet in een ander product, zoals behandeld of gezuiverd water, met onvermijdelijke gevolgen voor de markt. Voor een merk dat zijn succes heeft gebouwd op de belofte van puurheid en authenticiteit, zou dit een verwoestende, misschien wel onherstelbare klap zijn.
Kortom, een symbool van Made in France dat het risico loopt slechts een herinnering te worden, en niet eens een erg goede herinnering gezien de laatste ontdekkingen.
