Een partij Gorgonzola Dolce van 200 gram is van de markt teruggeroepen vanwege een mogelijk microbiologisch risico. De bepaling heeft feitelijk betrekking op de mogelijke aanwezigheid van Listeria monocytogeneseen bacterie die voor bepaalde categorieën mensen bijzonder gevaarlijk kan zijn.
Het terugroepbericht, gedateerd 26 augustus 2026, werd gepubliceerd op het portaal van het ministerie van Volksgezondheid. Als u deze kaas onlangs heeft gekocht, controleer dan zorgvuldig de verpakking en controleer zowel de batch als de houdbaarheidsdatum.
Laten we alle details bekijken om het product te identificeren.
Het product waarop de terugroepactie betrekking heeft
Dit zijn de specificaties die u op het etiket moet controleren:
Iedereen die een pakket heeft gekocht dat tot het gerapporteerde lot behoort, mag het product niet consumeren. De kaas kan worden teruggebracht naar het verkooppunt waar deze is gekocht, zoals aangegeven in het officiële bericht.
Uiteraard heeft de terugroepactie alleen betrekking op de gemelde batch- en houdbaarheidsdatum, andere producten van hetzelfde merk worden niet beïnvloed.
De waarschuwing werd ook gemeld op de website van Carrefour, waar het product op de markt werd gebracht.
@GroenMe
Waarom Listeria gevaarlijk kan zijn
Daar Listeria monocytogenes het is een bacterie die verantwoordelijk is voor listeriose, een voedselinfectie die zeer verschillende gevolgen kan hebben, afhankelijk van de toestand van de getroffen persoon.
Bij gezonde mensen kan de infectie zich manifesteren met maag- en griepachtige symptomen, zoals koorts, misselijkheid, braken, diarree en spierpijn. In sommige gevallen kan de situatie echter ernstiger zijn.
Degenen die het meest worden blootgesteld aan het risico op complicaties zijn vooral ouderen, zwangere vrouwen, pasgeborenen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Bij invasieve vormen kan listeriose zelfs ernstige gevolgen hebben.
Een kenmerk dat deze bacterie bijzonder verraderlijk maakt in de voedingssector is zijn vermogen om te overleven en zich te vermenigvuldigen, zelfs bij koeltemperaturen. Om deze reden is het bewaren van voedsel in de koelkast niet altijd voldoende om de verspreiding ervan te voorkomen.
