Het ministerie van Volksgezondheid heeft een nieuwe terugroepactie voor voedsel uitgevaardigd met betrekking tot een partij lokale salami met knoflook, verkocht onder het merk “La Salumeria di Eustacchio”. De mededeling, gepubliceerd op het portaal gewijd aan voedselwaarschuwingen, signaleert een mogelijk microbiologisch risico als gevolg van de aanwezigheid van Listeria monocytogenes.
Volledige details van het teruggeroepen product
De betrokken salami wordt verkocht in voorverpakte stukken van 450 gram, geproduceerd in de fabriek van het bedrijf La Salumeria di Eustacchio SRL, gevestigd in Casier, in de provincie Treviso.
Het getroffen lot heeft nummer 016877, met een vervaldatum of minimale houdbaarheid van 28 juni 2026.
Volgens het officiële bericht van het ministerie van 23 januari 2026 werd de terugroepactie uit voorzorg door de fabrikant zelf bevolen. Het besluit kwam nadat interne kwaliteitscontroletests de mogelijke aanwezigheid van Listeria monocytogenes, een bacterie die listeriose kan veroorzaken, een zeldzame maar potentieel ernstige ziekte die wordt gekenmerkt door koorts, spierpijn, misselijkheid en, in de ernstigste gevallen, neurologische complicaties. Deze bacterie is vooral gevaarlijk voor kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.
De partij is al uit de schappen gehaald, maar het ministerie onderstreept het belang om ook aandacht te besteden aan degenen die het product al hebben gekocht.
@Ministerie van Volksgezondheid
Wat moet u doen als u de teruggeroepen salami in huis heeft?
Voor consumenten die salami uit de aangegeven partij in huis hebben, is de indicatie duidelijk: consumeer het product niet, maar breng het zo snel mogelijk terug naar het verkooppunt waar het is gekocht om geld terug te krijgen.
