Uit recent onderzoek is gebleken dat koffie en de daarin aangetroffen bioactieve componenten de levensverwachting kunnen verlengen en de kwaliteit ervan kunnen verbeteren, waardoor mogelijke doodsoorzaken kunnen worden verminderd.
Naast de primaire componenten, de koffie het is een complex mengsel van duizenden potentieel bioactieve stoffen, waarvan voor de meeste geen alomvattend onderzoek is gedaan naar hun impact, waardoor het moeilijk is om de specifieke effecten van individuele componenten op de menselijke gezondheid te ontrafelen.
Omdat koffie na water de meest geconsumeerde drank ter wereld is, zou wat we via grote bevolkingsstudies kunnen waarnemen het algemene effect op de gezondheid kunnen onthullen.
Sterker nog, de onderzoekers van de CNC-centrum voor neurowetenschappen en celbiologie zij meldden dat de regelmatige en matige consumptie van koffie (drie kopjes per dag) helpt niet alleen om het leven te verlengen, maar verbetert ook de kwaliteit ervan het verminderen van het risico op ernstige leeftijdsgebonden ziekten.
De studie
In de studie, Impact van koffie-optimalisatie op menselijke veroudering: epidemiologie en mobiele plannenonderzochten onderzoekers meer dan 50 epidemiologische onderzoeken, waarbij ze patronen van koffieconsumptie analyseerden en hun verband met gegevens over sterfte, gezondheidstoestand en verschillende ziekteparameters binnen een gecombineerd cohort van bijna 3 miljoen individuen.
De resultaten benadrukten dat aEen matige en regelmatige inname is gecorreleerd met een daling van 17% in de sterftecijfers door alle oorzakenminder leeftijdsgebonden ziekten en een verlenging van de levensduur met ongeveer 1,8 jaar.
Koffieconsumptie is in verband gebracht met minder functionele achteruitgang als gevolg van veroudering, waardoor geheugenverlies, humeur en fysieke conditie worden verminderd. Uit de analyse blijkt ook dat er verband bestaat tussen een gematigde koffieconsumptie en een afname van de belangrijkste doodsoorzaken, waaronder sterfgevallen als gevolg van cardiovasculaire, cerebrovasculaire, kanker- en ademhalingsziekten.
De auteurs van het onderzoek introduceerden ook de concept van cafeïne als ‘normalisator’waarbij het opnieuw wordt geformuleerd als een stabiliserend middel voor fysiologische systemen, in tegenstelling tot zijn traditionele status als psychostimulant. Deze perspectiefverschuiving zou de manier waarop koffie wordt gedacht, gewild en geconsumeerd fundamenteel herdefiniëren, en het verplaatsen van het concept van een stimulerend middel naar een bredere categorie van gezondheidsoptimalisatie.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in:
