DE’druif Van de tafel is erg suikerachtig, met grote en knapperige bessen, die al het sap en de heerlijke smaak van dit typisch herfstfruit in de mond vrijgeven.
Er is geen enkel type tabeldruif, maar er zijn verschillende variëteiten met de juiste organoleptische kenmerken; Laten we het samen weten. (Lees ook: Lang leef de druiven! Zijn antioxidanten beschermen tegen Alzheimer))
Uva Italië
Italia -druiven als uit de naam is afkomstig uit ons land en wordt gekenmerkt door een conische vorm en een kleur tussen groen en geel. De bessen hebben een dikke en echt knapperige schil, die een zeer suikerhoudende pulp bevat.
Kardinaal druiven
De kardinale druiven is zwart en begint al begin augustus op de tafels te gluren. Het heeft bolvormige bessen, een knapperige en vlezige pulp en een heel zoet sap.
Queen druiven
Het is een van de bekendste en meest gecultiveerde variëteiten in het Middellandse Zeegebied, vooral wijdverbreid in Puglia en Sicilië. De Queen Variety is niet één, omdat het de koningin van Florence, Pergolana, Imperia en Inolia omvat; Alle soorten geboren door verschillende soorten koningin -druiven te kruisen.
Dit heeft met goud gekleurde bessen, een zeer geurige pulp en een vrij dikke schil; Hij begint te gluren op onze tafels vanaf begin september.
Rode Globe
De Red Globe -variëteit komt naar ons uit Californië en is een van de meest gecultiveerde variëteiten geworden. Dit type druiven heeft grote bessen en een intense rood-violette kleur, de smaak is erg zoet.
Victoria
Het is een variëteit met een bepaalde witte bes; De Victoria -druiven zijn vroeg, zozeer zelfs dat het al vanaf juli begint. Het komt voort uit de kruising tussen koningin en kardinaal en presenteert zich met zeer grote en stevige bessen, en een dikke en resistente schil.
Baresena
Slow Food Garrison, de Barese druiven worden geproduceerd in die van Bari; Ook dit van onderverdeling in onder ditgrimure, zoals: Duraca, Latuario, Turks, heilig en keizer. Het wordt gekenmerkt door een bijna transparante witte kleur, door een knapperige pulp en een fragiele en dunne schil, een element dat het bestraft in termen van behoud en duurzaamheid.
Herfst Royal
De Autumn Royal Grape is een van de semi -vrije variëteiten erin. Het wordt gekenmerkt door grote bessen met een elliptische, stevige en knapperige vorm, is zeer resistent, heeft een intense zwarte kleur en een delicate smaak. (Lees ook: Oogst, de charme van een oude traditie die de maan volgt))
Pizzutello van Tivoli
Het is een origineel type Lazio, wiens specifieke naam afhankelijk is van de langwerpige vorm. Dit is ook een langzaam garnizoen voor voedsel, het is een beschermde teelt waarvan de productie in de loop der jaren enorm is afgenomen. Wat Tivoli’s Pizzelcello kenmerkt, is de dunne schil en de zoete smaak, met een delicate vanille -nasmaak.
Sultanas
Sultanine -druiven is de verscheidenheid aan droogdruiven. Ook bekend als “UVA Pass”, komt dit type oorspronkelijk uit Turkije, Iran en Griekenland, Het heeft kleine en witachtige bessen, het is zonder zaden en is erg suikerachtig.
Aardbeiendruppels
Zoete en heerlijke aardbeiendruiven zijn ontstaan in Amerika. Het is een type dat zeer wordt gewaardeerd in de keuken, omdat u niet alleen alleen kunt eten, maar het leent zich ook heel goed voor de bereiding van desserts, zoals taartjes.
De bessen zijn klein en rond, de kleur is blauwachtig om te paars, terwijl de zoete en zure smaak herinnert aan die van de aardbeien van het bos. (Lees ook: Druiven: 10 recepten voor alle smaken))
Apulia rose
Italiaanse variëteit, typische apuliaan, gekenmerkt door een prachtige roze kleur, met een smakelijke en zoete smaak, en met grote en perfect ronde bessen.
Zibibbo
Typische Siciliaanse variëteit, oorspronkelijk uit Pantelleria, deze tafeldruiven heeft een zeer aromatische smaak en een intense parfum. Langzaam eten Garrison, de Zibibbo -druiven hebben kleine bessen van felgele kleur en een kleine contrasterende stip aan de onderkant aan de onderkant.
Luglotica
Oorspronkelijk afkomstig uit Emilia Romagna, zijn de Lugliatic -druiven erg sappig, al aanwezig vanaf de maand juli, het heeft gele cirkelvormige bessen die groeien en zich allemaal heel dicht bij elkaar ontwikkelen; Om deze reden wordt het gebruikt om de pergola’s van de huizen te versieren.
Moscato di Hamburg
De Moscato Di Hamburg is een tafelkleeddruiven met bruine rode mijt met de geurige, sappige en zoete pulp.
Michele Palieri
Een verscheidenheid aan tafel die zijn naam ontleent aan zijn “uitvinder”, die deze druif heeft verkregen van de kruising tussen Rode malga En Alphonse Lavallée. Dit type is beschikbaar tussen augustus en september en wordt gekenmerkt door een knapperige schil, elliptische bessen en een zoete en sappige pulp.
Montonische druiven
Een ander druivend kledingstuk langzaam eten is de variëteit van Montonico, gekweekt in Abruzzo dicht bij de Gran Sasso. Het presenteert zich met een grote cluster, met een vrij langwerpige en cilindrische vorm, terwijl de bessen, groot en rond, een krachtige en dikke schil hebben, geel van kleur die je verzorgt en een sappige en smakelijke pulp.
Wil je ons nieuws niet verliezen?
Opdruif U bent misschien geïnteresseerd in:
