Het Davines Group Village in Parma was vandaag gastheer van de prijsuitreiking voor de tweede editie van “The Good Farmer Award”, gepromoot door de Davines Group in samenwerking met de Foundation for Sustainable Development. De prijs beloont jonge boeren onder de 35 jaar die al praktijken hebben geïmplementeerd die zijn geïnspireerd door agro-ecologie en regeneratieve biologische landbouw. Het doel is om degenen te ondersteunen die met feiten aantonen dat een nieuw landbouwmodel niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk is.
De winnaars en bekroonde projecten
De prijzen, ter waarde van elk 10.000 euro, gingen naar Alessia Mazzù, die de Cooperativa Agricola Co.r.ag.gio leidt, en Luca Quirini, oprichter van de Azienda Agricola Quira. Deze fondsen zullen helpen de reeds bestaande praktijken te versterken, door de landbouw te bevorderen die in staat is de bodem te regenereren, de biodiversiteit te vergroten en zich aan te passen aan de klimaatverandering.
Alessia Mazzù en de Cooperativa Co.r.ag.gio
Alessia Mazzù, een vierendertigjarige uit Turijn met een achtergrond in ecologische duurzaamheid, leidt de Cooperativa Agricola Co.r.ag.gio in Rome, ontstaan uit een geschil uit 2011 over de toegang van jongeren tot verlaten openbare gronden. In 2015 won de coöperatie de aanbesteding voor 22 hectare in Borghetto San Carlo, in het Veio Park, waarmee een voormalige stortplaats werd omgevormd tot een regeneratieve biologische boerderij.
Tegenwoordig verbouwen ze zeldzame granen, groenten, peulvruchten en een ‘biodiversiteitsboomgaard’ met oude variëteiten die met uitsterven bedreigd zijn. Ze beoefenen complexe rotaties, mulchen met natuurlijke materialen en hebben een opvangsysteem voor regenwater ontwikkeld, essentieel bij afwezigheid van een watervoerende laag.
De prijs wordt geïnvesteerd om dit watersysteem uit te breiden, door het installeren van modulaire tanks van 30.000 liter en een mistnet om de luchtvochtigheid op te vangen. De coöperatie is ook een sociale ruimte: ze organiseert gratis cursussen voor jonge NEET’s, workshops voor scholen en inclusietrajecten voor mensen in kwetsbare omstandigheden.
Luca Quirini en de Quira Company
Luca Quirini, eenendertig jaar oud, een voormalige aspirant-schrijver uit Sestri Levante, fokt 60 Cabannina-runderen in de Ligurische Apennijnen tussen Borzonasca en Rezzoaglio. De Cabannina is een inheems ras dat met uitsterven wordt bedreigd en perfect is aangepast aan berggebieden. Het bedrijf volgt het koe-kalfsysteem met natuurlijke fokkerij, spontaan spenen en carrières die wel achttien jaar kunnen duren. Van maart tot december beoefent de kudde transhumance tussen 700 en 1.400 meter, waarbij ze vrij grazen volgens de Voisin-methode, die de regeneratie van de bodem bevordert.
Het eten bestaat uitsluitend uit lokaal biologisch gras en hooi, zonder industrieel voer. Luca heeft de APARC-vereniging opgericht om een lokale toeleveringsketen voor Cabannina te creëren en te netwerken met andere jonge boeren. Met de prijs zal hij een “stal in het bos” creëren, een beschermd terrein omringd door coniferen om de dieren in de winter te huisvesten, en zal hij een mobiel laboratorium kopen om de producten van het bedrijf te transformeren. Het toekomstige doel is om een boerderij over te nemen en zo de kringloop te sluiten: van het geboren kalf tot het gerecht dat aan de gasten wordt geserveerd.
Biologisch is niet langer een niche
Tijdens de ceremonie, kort voor de prijsuitreiking, sprak Edo Ronchi, voorzitter van de Stichting voor Duurzame Ontwikkeling, en schetste een nauwkeurig beeld van de stand van zaken op het gebied van duurzame landbouw in Italië. Biologisch is niet langer een marginaal fenomeen:
We hebben bijna 20% van het nationale landbouwoppervlak bereikt: we hebben het niet langer over een nichetechniek, deze is nu ingeburgerd en wijdverspreid.
Ronchi legde uit dat biologische landbouw gebaseerd is op natuurlijke stoffen en processen, met uitzondering van synthetische chemie, pesticiden en kunstmest.
Maar vandaag moeten we een stap verder gaan, omdat de klimaatcrisis een gebeurtenis van baanbrekende betekenis is: de landbouw kan niet doen alsof er niets is gebeurd.
Regeneratieve landbouw als noodzakelijke evolutie
Dit is waar regeneratieve landbouw een rol gaat spelen, die Ronchi beschouwt als de natuurlijke evolutie van biologische landbouw. Deze praktijk heeft tot doel
de biodiversiteit van bodem- en landbouwecosystemen in stand houden en herstellen,
ook verbetert het vermogen van de bodem om koolstof te absorberen en weerstand te bieden aan droogte, erosie en woestijnvorming. Een echte urgentie, als je bedenkt dat meer dan 60% van de bodem in de Europese Unie wordt aangetast door afbraakprocessen. De visie van de prijs richt zich daarom op een landbouw die niet alleen voedsel produceert, maar ook natuurlijk kapitaal, landelijk landschap en ecosysteemdiensten herstelt.
Continuïteit, geen oppositie
Het is geen kwestie van kiezen tussen organisch en regeneratief, maar van het erkennen van hun continuïteit:
De twee aspecten houden verband met het punt dat het vaak moeilijk is ze van elkaar te onderscheiden, merkte Ronchi op, waarbij hij specificeerde dat het geen ideologische keuze is, maar een keuze van agrarische samenhang en ervaring.
Daarom deed hij een wens:
Het zou goed zijn om een gemeenschap te creëren tussen technici en jonge boeren, om continuïteit te geven aan deze evolutie.”
De prijs bevestigt dat de landbouwtransitie ook degenen betrekt die deze al in de praktijk in de praktijk zijn gaan brengen.
Boeren van de toekomst: 20.000 euro voor jongeren die het land nieuw leven inblazen met de ‘Goede Boer Award 2025’
