Er zit caseïne in, maar dat staat niet op het etiket. Om deze reden heeft Fiorucci opdracht gegeven tot het terugnemen van een partij Suillo-worsten van 250 gram: het allergeen, afkomstig uit melk, wordt niet vermeld onder de ingrediënten, en voor iedereen die allergisch is voor melkeiwitten is het weglaten geen klein detail.
Het teruggeroepen lot
De terugroepactie betreft batch 160926LM, in een verpakking van 250 gram, met een vervaldatum van 16 september 2026. Het product werd voor Fiorucci gemaakt door Salumificio Scarlino Srl, in de fabriek van Ugento, in de provincie Lecce.
@salute.gov.it
Wat u moet doen als u het product koopt
De indicatie voor iedereen die een pakje van dat lot heeft gekocht is duidelijk: je kunt het beter niet consumeren. Het kan worden geretourneerd naar het verkooppunt, waar het wordt terugbetaald. Voor alle andere consumenten, degenen die niet allergisch zijn voor caseïne, is het product veilig.
Omdat caseïne een risico is voor mensen met allergieën
Caseïne is het belangrijkste eiwit in melk en voor mensen die allergisch zijn is een minimale hoeveelheid voldoende om een reactie te veroorzaken. De symptomen variëren van netelroos tot zwelling van de lippen en keel, tot ernstiger gevallen die leiden tot anafylactische shock. Wanneer een allergeen niet op het etiket staat, verliezen degenen die met de allergie leven het enige instrument dat ze hebben om zichzelf te verdedigen, namelijk het lezen van de ingrediënten, vandaar de noodzaak van terugroeping.
