Biofach 2025, de wereldleider van de organische leider, begon op 11 februari in Neurenberg en gaat door tot 14, met meer dan 2.300 exposanten uit 94 landen. Onder deze, 262 Italiaanse merken – zoals Girolomoni, Alce Nero, Probios, Demeter en Nature Nuova – verrijken het evenement van inhoud en uitstekende producten.
De benoeming met Biofach, de wereldleider van biologische voeding, die tot 14 februari Neurenberg de hoofdstad van Organic maakt, begon gisteren, 11 februari 2025. Met meer dan 2.300 exposerende bedrijven uit 94 landen, wordt het evenement bevestigd als een onmisbare afspraak voor alle exploitanten in de sector en daarna. Naast het brede aanbod van innovatieve producten en oplossingen, laat een rijk congres- en ervaringsprogramma zien hoe organisch de verandering kan begeleiden in een historisch moment dat wordt gekenmerkt door meerdere uitdagingen.
Een bewegende sector
Het hoofdthema van deze editie is “Ja, dat doen we! Hoe u verandering in het biologische voedselsegment kunt bewerkstelligen“: Een concrete uitnodiging om vorm te geven aan een duurzamere toekomst. “Biofach 2025 is een unieke kans om te begrijpen hoe de bio -sector helpt om de verandering actief vorm te geven”, legt Dominik Dietz, directeur van BioFach uit. “In een context van meerdere crisis wordt ecologische transformatie een essentiële prioriteit. Vandaar de missie van de beurs: om het management te bieden, dialoog te stimuleren en inspiratie op hoge niveaus te bieden.
In het bovenstaande Negen paviljoens Van het evenement zullen koper, distributeurs, producenten en belanghebbenden het hele scala van het biologische aanbod kunnen ontdekken, met een bijzonder sterke aanwezigheid uit landen zoals Italië, Spanje, Nederland, Frankrijk en Oostenrijk.
Onder deze valt het op De belangrijke Italiaanse deelnamemet Ben 262 exposanteninclusief referentiemerken zoals Girolomoni,, Black ALCE,, Probios,, Demeter En Nieuwe natuurnaast institutionele vertegenwoordigers van verschillende regio’s, zoals Sicilië En Merkensectorverenigingen en certificeringsinstanties.
Biofach Trends 2025: “Next-Lavel plantaardig” en “Wij, ikzelf en ik”
De jury van experts identificeerde de twee macro-vingers van de 2025-editie:
- Op het volgende niveau plantaardig niveau
De voortdurende evolutie van groentealternatieven staat in de schijnwerpers. Innovatieve producten, smakelijk en attent voor de impact van het milieu, stellen nieuwe normen vast en bieden oplossingen die smaak en duurzaamheid combineren.
- Wij, ikzelf en ik
Het is de weerspiegeling van een bepaalde spanning tussen idealisme en individueel plezier. Ja, de prijs en de variëteit begeleiden veel inkoopbeslissingen, en het lijkt erop dat duurzaamheid soms op de achtergrond overgaat. Het verzoek om transparantie en milieuverantwoordelijkheid door consumenten blijft echter solide en nodigt producenten uit om innovatie, gemak en waarden in evenwicht te brengen.
De vertaling van deze trends in termen van producten leidt tot vijf “consumptiestrengen”:
Een rijk programma: conferenties en thematische ruimtes
Biofach 2025 is niet alleen blootstelling. Met goed 171 sessiesDe BioFach Congress Het biedt een fase aan de “denker” en aan de pioniers van de industrie, met betrekking tot belangrijke thema’s zoals de ontwikkeling van markten, sectorbeleid, de presentatie van voorbeeldige gevallen en innovatieve perspectieven. Het interactieve gebied is bijzonder interessant SustainableFuturelabwaar deelnemers in staat zullen zijn om kritieke problemen aan te pakken en te proberen het perspectief te veranderen.
Veel congresinhoud zal worden uitgezonden in live streaming op het bioFach Digital Platform en zullen zelfs na het evenement beschikbaar blijven, waardoor de toegang en de uitwisseling van ideeën onder de insiders wordt vergemakkelijkt.
Start-up, planetaire gezondheid en ooh
Onder de afspraken die niet te missen worden:
Nieuws en prijzen
Het gebied Biofach nieuwigheid stand en de ruimte Internationale nieuwkomers en startups In hal 4A, samen met het “jonge innovators” -paviljoen gefinancierd door de BMWK (Duits federaal ministerie voor de economie en de bescherming van het klimaat), zijn ze de perfecte plek om jonge bedrijven en verstorende ideeën te ontdekken. Bezoekers kunnen op hun favoriete product (online of rechtstreeks naar de standaard) stemmen om de Beste nieuwe productprijsdie zal worden verleend in 12 verschillende categorieën De laatste dag van de beurs.
