Elektrische ontladingen, slagen van het hoofd, gedraaide wachtrijen. Dit is nog een andere horror die wordt gedocumenteerd door de gelijkheid van dieren in slachthuizen van koeien en varkens van Buenos Aires, Argentinië, een land waarvan de Europese Unie het grootste deel van het verse rundvlees van Mercosur importeert.
Het videoonderzoek, uitgevoerd tussen november en december 2024 in de slachthuizen Vidal SA en Santa Giulia, toont verboden praktijken en schendingen van de wetten op het gebied van dierenwelzijn. En bij afwezigheid van officiële inspecties hebben de horror: de verborgen camera’s scènes vastgelegd die nauwelijks onverschillig kunnen blijven.
Een van de sterkste beelden, degenen die koeien laten zien, raken herhaaldelijk met clubs, een techniek die expliciet verboden is door een Argentijnse wet. In één geval werd een dier vier keer getroffen terwijl het al was geïmmobiliseerd voor slachting. Andere vee, tegelijkertijd verbluft, raakten bij elkaar gewond, bij open schending van alle regels die voorzien in de behandeling van slechts één dier tegelijk.
Wreedheid spaart zelfs geen varkens: het gebruik van pungulators, die beperkt moeten zijn tot uitzonderlijke gevallen, is door onderzoekers overgenomen als een wijdverbreide praktijk. Niet alleen dat: een varken onderging een elektrische schok in het genitale gebied, een gebaar verboden niet alleen, maar ook een indicatie van een systematisch geweld dat mogelijk werd gemaakt door de totale afwezigheid van controles.
We hebben een formele klacht ingediend bij de Argentijnse nationale dienst voor gezondheids- en agri -voedingskwaliteit, die het verzamelde bewijsmateriaal analyseert – legt Matteo Cupi uit, uitvoerend directeur van Animal Equality Italië. Dieren die worden uitgebuit voor menselijke consumptie zijn bewuste wezens en verdienen respect, geen lijden en wreedheid.
Maar dat is niet alles: dat vlees, het resultaat van onmenselijke praktijken, komt ook in Europa aan. Volgens gegevens van Eurostat is Argentinië in feite de eerste verse runderuitbreiding van de EU onder de Mercosur -landen (Brazilië, Argentinië, Paraguay, Uruguay), met een aandeel van 53%. Tussen 2020 en 2024 was het ook het tweede exporterende land in termen van totale ton, onmiddellijk na Brazilië.
En met het EU-Vercosur-verdrag dat wordt besproken, riskeert de situatie verslechtering. Een rapport gepubliceerd door de gelijkheid van dieren samen met Eurogroep voor dieren, hekelt hoe de verwachte toename van de export alleen maar zal vermenigvuldigen, verergerd door de afwezigheid van uniforme wetgeving over dierenwelzijn in de Mercosur -landen.
Een beeld dat de dringende gelijkheid van dieren in Italië verhoogt: is het echt de moeite waard om te importeren met een lage cost -vlees als de prijs te betalen het systematische lijden van miljoenen dieren is?
Wil je ons nieuws niet verliezen?
