Bier en wijn Ze behoren tot de meest geliefde en geconsumeerde alcoholische dranken, maar degenen die om hun gezondheid en fysieke fitheid geven, waarschijnlijk zal de volgende vraag hebben gesteld: Welke maakt je meer dik?
Voordat dit, voordat u u een antwoord geeft door wat wetenschappelijk onderzoek te citeren, willen we benadrukken dat het belangrijkste aspect om te overwegen met betrekking tot deze drankjes de Aanwezigheid van alcohol. Bijgevolg, ongeacht of ze je dik maken of niet, hoef je het niet te misbruiken.
Maar terug naar de eerste vraag, beginnen we met de calorische bijdrage van deze drankjes. Wijn en bier bevatten calorieën, maar in verschillende hoeveelheden. Gemiddeld, Een glas wijn (150 ml) bevat ongeveer 120-130 calorieënTerwijl Een standaard bier (330 ml) biedt een calorie -inname tussen 150 en 200 kcal.
Dit is echter zeker niet het enige aspect om te overwegen. Over wijn en bier gesproken, we moeten ook evalueren De effecten op zowel eetlust als metabole die daarom de accumulatie van vet kunnen beïnvloeden.
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift “Voedingsbeoordelingen“Hij onderzocht de impact van alcohol op de aanpassing van eetlust en calorische aanwerving. Volgens onderzoek, Matig alcoholgebruikongeacht de bron, kan de eetlust verhogenwat leidt tot een toename van de calorie -inname. Alcoholgebruik als onderdeel van een maaltijd lijkt echter een mindere impact te hebben in vergelijking met wanneer deze zonder voedsel wordt ingenomen.
Dan is er een onderzoek uitgevoerd door het Department of Nutrition van de Universiteit van Kopenhagen die analyseerden De impact van wijn en bier op metabole processen. De resultaten tonen aan dat rode wijn met name polyfenolen zoals resveratrol bevat die het lipidemetabolisme positief kunnen beïnvloeden. Het exacte effect lijkt echter bescheiden te zijn en vereist verdere inzichten.
Anderzijds, Bier bevat koolhydraten afkomstig van maltodextrine, die de bloedsuikerspiegel kan verhogen en Draag bij aan de vetdepositovooral wanneer ze overtollig worden geconsumeerd.
Ook een onderzoek gepubliceerd op “European Journal of Clinical Nutrition“Hij bestudeerde de associatie tussen de consumptie van alcoholische dranken en de verdeling van lichaamsvet. Er werd geconcludeerd dat dat Overmatig bierconsumptie is gerelateerd aan een grotere hoeveelheid buikvetterwijl wijnconsumptie niet hetzelfde negatieve effect op de lichaamssamenstelling vertoonde.
Een verdere studie, gepubliceerd in het tijdschrift Obesitas Science & Practiceis min of meer tot hetzelfde resultaat gekomen: Het consumeren van bier en geesten wordt geassocieerd met een grotere viscerale adipity verbonden met dyslipidemie (wijziging van de kwaliteit van vetten) en insulineresistentie. De gematigde inname van wijn kan op het gebied van de tegengestelde bescherming, dankzij de ontstekingsremmende effecten.
Uit het onderzoek lijkt het bier daarom het meest achtergestelde drankje tussen de twee te zijn in termen van accumulatie van vet, maar alleen als ze overtollig worden geconsumeerd.
Het is essentieel om te onderstrepen dat de consumptie van een alcoholische drank met mate zou moeten plaatsvinden. De reële bepalende factor voor gewichtstoename is de algehele calorie -overmaat in het dieetsamen met een zittende levensstijl. Ongeacht de keuze tussen wijn en bier, zal het consumeren ervan in buitensporige hoeveelheden leiden tot een accumulatie van calorieën die na verloop van tijd kunnen bijdragen aan de gewichtsverhoging.
Concluderend kunnen zowel bier als wijn zonder specifieke risico’s worden geconsumeerd, maar de sleutel is altijd matiging. Alcohol heeft in welke vorm dan ook effecten op het organisme dat verder gaat dan de calorie -inname, die ook van invloed is op het metabolisme en de eetlustbeheer. Het is daarom essentieel om niet alleen aandacht te schenken aan het type gekozen drankje, maar ook aan de hoeveelheid, om te voorkomen dat de overmaat aan calorieën zich vertaalt in een gewichtstoename. Het bewustzijn van uw levensstijl en uw eetgewoonten blijft de cruciale factor om een goede fysieke vorm te behouden, ongeacht de keuzes op tafel.
