In het hart van deIndiase Himalayaingesteld tussen Bhutan, Nepal en Tibet, is er een kleine toestand die een echt voorbeeld is van Groene revolutie: het is de Sikkimhet eerste territorium ter wereld dat er een heeft overgenomen volledig biologisch landbouwbeleid. Van de 2016elke hoek van zijn meer dan 7.000 vierkante kilometer is vrij van chemische meststoffen En pesticidenwaardoor het een model is voor duurzaamheid van het milieu en een nieuw referentiepunt voor de Verantwoord toerisme.
Sikkim’s benadering van het dagelijkse leven is gericht op een eenvoudig maar krachtig concept: de Respect voor de natuur. Hier is duurzaamheid geen mode, maar één Levensfilosofie. Van lokale markten tot de tafels van de huizen, Alles wordt gemarkeerd door organisch: De producten worden geteeld zonder chemische additieven en lokale gerechten vertellen een verhaal dat van is gemaakt traditie en zuiverheid. Drankjes zoals de beroemde theethema’s, gekweekt in lokale plantages, en gerechten zoals brandnetelsoepen en spierpe beignets, zijn slechts enkele voorbeelden van authentieke gerechten die kunnen worden genoten in deze groene hoek van India.
Een pad dat begon in 2003
Het pad om een volledig organische staat te worden, begon in 2003dankzij een strategische beslissing van lokale regering. Na verloop van tijd zijn duizenden boeren gevormd, terwijl chemicaliën geleidelijk zijn geëlimineerd.
In de 2015voorbij 75.000 hectare land Ze waren al bekeerd. Deze inzet is internationaal erkend: in 2018Sikkim ontving de Future Policy Gold Award Dal FAO, een prijs die het beste beleid viert agro -ecologie.
Degenen die Sikkim bezoeken, kunnen unieke ervaringen ervaren, ver van de klassieke toeristische circuits. Van Wandelt tussen biologische boerderijen Van Yuksomom binnen te blijven eco-oorlog Waar te nemen aan seizoensgebonden landbouwactiviteiten, tot de verse Ravangla -markten en de voorouderlijke tradities van de Lepcha -gemeenschap in de regio Dzongu, spreekt alles over een evenwicht tussen de mens en het milieu.
De Sikkim Het is niet alleen een toeristische bestemming: het is een concreet voorbeeld hoe je op een bepaalde manier kunt leven en reizen meer Bewust en respectvolhet bieden van een koninklijk alternatief voor het Loverourism en de gevolgen van de klimatologische crisis. Een plek waar reizen ervaring wordt en ervaring wordt bewustzijn.
