Een partij Nostrano Formazza werd uit de handel genomen vanwege de aanwezigheid van Escherichia coli STEC. De waarschuwing werd op 27 augustus 2026 vrijgegeven door het ministerie van Volksgezondheid.
Het getroffen perceel
De terugroepactie betreft partij 2428 en heeft betrekking op de producties van 12, 14, 15 en 18 april. De kaas wordt op wielen op de markt gebracht met een gewicht van ongeveer 7,5-8 kilo. De productiefabriek is gevestigd in Frazione Valdo 36, in Formazza, in de provincie Verbano-Cusio-Ossola. Het wordt geproduceerd door Formazza Agricola – Società Agricola Cooperativa, terwijl de exploitant uit de voedingssector die verantwoordelijk is voor de marketing Bertolino Srl is, gevestigd in Villadossola.
@salute.gov.it
De risico’s verbonden aan Escherichia coli STEC
De oorzaak van de terugroepactie is de aanwezigheid van Escherichia coli STEC, een groep bacteriën die gifstoffen kan produceren die gastro-intestinale stoornissen zoals diarree en buikpijn kunnen veroorzaken, en die in sommige gevallen tot ernstiger complicaties kunnen leiden.
Wat u moet doen als u eigenaar bent van het product
Als u het product heeft gekocht, moet u het batchnummer op het etiket controleren: als dit overeenkomt met 2428, mag de kaas niet worden geconsumeerd, maar moet hij worden teruggestuurd naar het verkooppunt waar hij is gekocht.
