Nog maar een paar weken geleden had Greenpeace een huiveringwekkende realiteit aan de kaak gesteld binnen de varkensboerderij La Pellegrina, in de regio Mantua, onderdeel van de Veronesi Group (die bekende merken als AIA, Negroni en Wudy controleert). De vereniging had met foto’s en video’s gedocumenteerd: achtergelaten karkassen van biggen, gewonde zeugen, omgevingen waarin ratten waren binnengevallen en diverse andere verschrikkingen.
Naar aanleiding van die klacht ondernamen de autoriteiten actie: de Carabinieri van de gemeente en de NAS van Cremona inspecteerden het bouwwerk en constateerden ernstige schendingen op het gebied van bioveiligheid en dierenwelzijn. De Val Padana ATS beval de inbeslagname van alle aanwezige dieren en er werd een boete van 10.000 euro opgelegd aan de wettelijke vertegenwoordiger van het landbouwbedrijf.
Tijdens de inspectie ontdekten de autoriteiten:
De Val Padana ATS heeft daarom alle interne verplaatsingen opgeschort en elk dier op de boerderij in beslag genomen. Een zeer zware beslissing, die de ernst van de situatie weerspiegelt.
Een fokkerij van verschrikkingen
De schokkende beelden verzameld door anonieme bronnen – en vervolgens geverifieerd door Greenpeace – spreken voor zich. Rottende biggenlichamen, dieren met diepe en onbehandelde wonden, zeugen met duidelijke baarmoederverzakkingen die zonder hulp achterblijven. Bovendien verspreidde een rattenplaag zich zelfs binnen de kooien, onder geaborteerde foetussen en het rioolwater dat niet op de juiste manier werd afgevoerd.
Hygiënische en hygiënische omstandigheden die op geen enkele boerderij zouden mogen bestaan, laat staan bij een van de grootste leveranciers van de Italiaanse toeleveringsketen voor ham en vleeswaren. De kwestie gaat dus niet alleen over dierenwelzijn, maar zet ook het vertrouwen van de consument in toeleveringsketens die kwaliteit en veiligheid moeten garanderen in vraag.
Een belangrijke overwinning, maar slechts een eerste stap
“Een eerste, belangrijke overwinning”: dit is hoe Greenpeace het definieert, dat al jaren de realiteit van de Italiaanse intensieve landbouw aan de kaak stelt en oproept tot een radicale hervorming van het systeem.
Het beslag en de boete van 10.000 euro tonen aan dat ingrijpen mogelijk is en dat meldingen tellen. Maar het verhaal wijst ook op een structurele tekortkoming: zonder wijdverbreide en transparante controles kunnen deze situaties jarenlang voortduren onder algemene onverschilligheid.
Volgens Greenpeace is er een oplossing en die komt uit het wetsvoorstel ‘Voorbij de intensieve landbouw’, waarin wordt gevraagd:
In een land dat van zijn gezouten vlees met de BOB een mondiale bron van trots maakt, is het legitiem om je af te vragen hoe het mogelijk is dat een centrale boerderij in de toeleveringsketen in deze omstandigheden terecht kan komen zonder dat iemand het eerst merkt. En vooral: hoe kunnen we ervoor zorgen dat dit elders niet gebeurt?
