In India, in de stad Ambikapur, werd een idee zo eenvoudig als briljant geboren: de vuilniscafe, kamers waarin u niet betaalt met de roepies maar met plastic afval. Door 1 kilo afval te brengen, kan iedereen aan tafel zitten en een volledige maaltijd krijgen die uit rijst, twee curry, van brood en salade is gekregen.
Een dubbel voordeel voor gemeenschap en omgeving
Het project lost twee problemen tegelijkertijd op: enerzijds ondersteunt het mensen met economische problemen door warm voedsel aan te bieden, anderzijds vermindert het de dispersie van plastic in de stedelijke omgeving. Ambikapur, gelegen in de staat Chhattisgarh, staat bekend als de “Stad zonder stortplaatsen“, Een primaat verkregen dankzij innovatieve strategieën zoals deze.
Intelligent afvalbeheer
De stad produceert ongeveer 226 ton plastic per dag, waarvan de meeste al zijn gerecycled. Het afvalcafé komt tussenbeide om dat deel te herstellen dat het risico zou lopen om te ontsnappen aan de officiële circuits. Mensen, die verlaten flessen en wraps verzamelen, kunnen dus dagelijkse maaltijden voor hun gezin garanderen, waardoor afval in een echte hulpbron wordt omgezet.
Vergelijking met traditionele collectie
Vóór de opening van dit pand verkochten de informele verzamelaars plastic aan lokale recyclators voor een paar centen: 10 roepies per kilo (0,096 euro), een cijfer dat vaak niet voldoende was om zelfs een bord voedsel te garanderen. Met het afvalcafé vertaalt dezelfde hoeveelheid plastic zich echter in een voedende maaltijd en biedt hij waardigheid en verlichting aan degenen die in precaire omstandigheden leven.
Achter dit initiatief is er de Ambikapur Municipal Corporation (AMC), een openbare managementorganisatie die opereert als een bedrijf, met als doel diensten te garanderen die zouden afhangen van een traditioneel gemeentelijk kantoor elders. Volgens de manager Vinod Patel bedient de vuilniscafe elke dag ongeveer 20 mensen, waardoor 20 kilo plastic wordt verzameld die anders in het milieu zou worden verspreid.
Een model dat school maakt
Ambikapur is niet beperkt tot deze speciale restaurants: de stad heeft een deur -door -door -verzamelsysteem ontwikkeld waarbij ongeveer 50.000 vrouwen betrokken zijn, werkgelegenheid creëren en de productie van niet beheerd afval drastisch vermindert. Het succes van het model inspireerde ook andere steden, in India en zelfs in het buitenland: zelfs in Cambodja werd het concept van afvalcafé beantwoord.
Een kilo flessen en tassen lijkt misschien weinig, maar in deze Indiase stad is het gelijk aan veel meer dan een maaltijd: het vertegenwoordigt een concrete stap in de richting van een cirkelvormige economie, waarin afval middelen wordt en solidariteit voldoet aan duurzaamheid.
Geplaatst door Apna Ambikapur op woensdag 20 juli 2022
U kunt ook geïnteresseerd zijn in:
