De Kinder Slice Cake is een snack is een snack die iedereen verovert: twee zachte lagen cacao -koekje -pasta bevatten een romige en honingvulling die zich volledig herinnert aan de smaak van het origineel. Het is gemakkelijk om thuis voor te bereiden, het stelt je in staat om een fris, echt en heerlijk dessert naar de tafel te brengen, perfect voor zowel de snack van de kleintjes als voor een zoete pauze voor volwassenen.
Ingrediënten (8-10 stukken)
Voor de koekje -pasta
Voor melkcrème
Bekijk dit bericht op Instagram
@_lucake_ Plak tot melk Zelfgemaakt!
Bewaar het recept
En probeer ook de doses en mijn advies te volgen
220 g eiwit (ongeveer 6 eiwit) 110 g dooier (ongeveer 6 dooier) 150 g suiker 45 g “00” bloem 30 g bittere cacao 3 g bakpoeder 75 g zaadolie 300 g verse room 100 g gecondenseerde melk 20 g honing 5 g van vissen
#merendine #merendina #fettaalatte #fettaaltte #fetteAllalalat #Viral #neiperte #Tortesoffici #tortosofto #ricette #dolci #dolce #merenda #Merede #Culation #Culation #Culation #Culation #
♬ Gladiator eindigend thema (nu zijn we gratis) – Mirko Buschiazzo
Voorbereiding
Begin terwijl je het eiwit roert met de suiker en een snufje zout totdat ze gezwollen en glanzend zijn. Voeg de enigszins geslagen dooiers toe en neem ze op met delicate bewegingen vanaf de onderkant omhoog. Voeg op dit punt gezeefde bloem en cacao toe, altijd voorzichtig om het mengsel niet te demonteren en giet de olie uiteindelijk door te gieten door plat te mengen.
Bedek een 20 × 30 cm pan met perkamentpapier, giet het deeg en level het goed op. Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 ° gedurende ongeveer 15 minuten, neem vervolgens de uitstroom, draai de koekjespasta op een ander vel perkamentpapier en sluit deze af met plasticfolie. Laat het zo afkoelen dat dit zacht en elastisch blijft.
Zet in de tussentijd de gelatine om in koud water te weken. Klop de room en meng in een kom de honing met de helft van de gecondenseerde melk. Verhit de andere helft, smelt de goed geperste gelatine en voeg, eenmaal warm, alles toe aan de mix van honing en melk. Neem de slagroom voorzichtig op totdat een gladde en zachte crème is verkregen.
Neem de koekjespasta, verwijder de film en deel deze in tweeën aan de lange kant, waarbij de randen met een scherp mes worden geknipt. Verspreid de room op een van de twee helft, nivelleer het goed, dek vervolgens af met de andere kant en wikkel het dessert in plasticfolie. Laat minimaal 4 uur in de koelkast rusten, zodat de crème tijd heeft om het te starten.
Serveer na de rusttijd enkele rechthoeken van ongeveer 4-5 cm breed en serveer je heerlijke plakjes met zelfgemaakte melk, klaar om jong en oud te veroveren.
